品名 宮崎県産 めひかりからあげ (SSサイズ・無頭・粉付き)
内容量 1Kg×12P
原材料 めひかり(アオメエソ) 食塩 コショウ 澱粉
賞味期限 出荷日より冷凍で3ヶ月
めひかりは骨が柔らかいのが特徴の白身の深海魚で、お子様からご年配の方まで幅広い方々に食べていただける魚です 。
お客様へ美味しい状態で食べていただける事を第一に考え、ワンフローズンにこだわりをもって作っております。 ワンフローズンとは、文字の通り1回の凍結の事を言い、水揚げ後生のメヒカリをそのまま加工し急速冷凍したものです。 頭・内臓を除去したのち、臭みを残さないよう十分に水洗いをして、塩・こしょう・片栗粉をまぶし一匹一匹を丁寧に並べて凍結しています。 片栗粉がついていますので簡単に調理できます。
冷凍したメヒカリは使わず水揚げ後新鮮なうちに加工するため、数量も限られた分しか生産できません。
『マルナカさんちのめひかりのからあげ 』は新鮮さと愛情のつまった一品です。
※SS〜LLサイズまで出品中です。
※エビやカニが混ざる魚法で摂取されています。
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